西兰花怎么吃好

1西兰花冲洗干净，掰成小块，然后再次冲洗干净备用锅中烧一锅水，等水彻底沸腾后，加一小勺盐和几滴食用油进去，再将洗好的西兰花倒进去，煮到水再次沸腾后捞出过凉，沥水备用 2皮蛋1个去皮切小丁备用，蒜剁成蓉，一小截胡萝卜；准备食材如下西兰花2朵，色拉油1勺，食盐1茶匙，蒸鱼豉油适量 具体做法如下西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上，一定要处理好方可食用，浸泡好冲洗干净的#39西兰花，切成块，将西兰花焯熟，过凉，过凉后的。

美国伊利诺伊大学科学家研究发现，烹调西兰花最好的方法是，将其隔水蒸5分钟 蒸西兰花时，将温度控制在100°C内，最大限度保留营养当西兰花变成亮绿色的时候，其抗癌作用最强若有较难熟的根茎，建议多蒸2分钟西兰花；1准备西兰花洗净2蒸熟3鸡蛋打散4西红柿切块5木耳泡发6热锅凉油放入鸡蛋炒熟7另起锅放入葱姜爆香8加入西红柿翻炒，加入料酒，十三香9加入木耳10放入鸡蛋11加入西兰花12。

西兰花最好吃做法主料西兰花200克胡萝卜30克虾仁6个辅料蚝油1汤匙油适量蒜3瓣盐1茶匙步骤1因为西兰花的生长结构不好清洗，还容易藏匿小虫子，所以用盐水浸泡30分钟，然后清洗干净，择成小朵2；1将西兰花的根部稍微切掉，然后用手掰成小花，再洗干净胡萝卜洗净，去皮或留下，切片2在锅里烧开水，在水里加点盐，倒入西兰花，加水1分钟不要花太长时间当水再次沸腾时，倒入胡萝卜，一分钟后取出3锅。

1 把西兰花和胡萝卜洗干净切碎，土豆洗干净去皮切条泡水五分钟后捞出来沥干水分备用，小葱洗干净切碎2 拿出一个小碗，把步骤1准备好的材料都放进去搅拌均匀，搅拌均匀后分别分开小团做成小饼的形状3 烤箱预热200度；1西兰花先用清水浸泡半小时2然后清洗干净，切成小块3放入滚水中，焯烫1分钟后捞出控干待用4取一个小碗，倒入1汤匙蚝油5再加入盐白糖淀粉水调匀6蒜切成碎末7锅里倒入少许油，爆香。

而从题主的描述来说，所问的“最佳吃法”应该是主要指的从营养的角度来说，西兰花中的很多营养物质比如各种维生素，几乎都是高温烹饪越久流失就越严重的，而与此同时很多如果蔬菜不经过烹饪，那么人类消化吸收率又很低 所以所谓的“最佳；温馨提示直接炒西兰花，炒出来口感清脆如果喜欢吃软点的，可将西兰花用开水焯一下，再炒制蒜蓉西兰花 材料 西兰花1只 大蒜适量 盐做法 1西兰花用刀分成大小适当的一朵朵2锅里烧热水80度左右水还没有烧。

一西兰花的最佳吃法有哪些可以做蒜蓉西兰花，准备好食材，西兰花，蒜末，辣椒末，油盐蚝油等锅中放水，用大火烧开水，煮沸以后倒入西兰花焯水，大概30秒捞出食用油中放准备好的蒜末，用大火爆香，然后再倒入西兰花。

下面给大家介绍一种西兰花的吃法，这是大厨们炒西兰花的一个诀窍这样吃，西兰花的营养没有被破坏，操作简单方便，烹调时间固定，清淡好味道，关键成熟度刚好，营养不流失，这种吃法是西兰花最好的吃法，它就是清蒸西兰；是一款清清淡淡，做法又简单的家常小炒，耗时短，很方便什么时候想吃了，费上几分钟的时间，一盘合口的小炒美味就可以吃到嘴里了蒜蓉西兰花，就是道非常简单易做的家常小炒，做好后脆爽可口，配白粥或米饭都是不错。

菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌直肠癌及胃癌等癌症的发病几率据美国癌症协会的报道，在众多的#39蔬菜水果中，菜花大白菜的抗癌效果最好美国营养学杂志上，也刊登了西兰花能够有效预防前列；淋上香油和生抽，美美的，营养全，拌饭吃，不爱吃西兰花的孩子也吃得挺香呢西兰花如何做好吃3 家常菜～上汤西蓝花的做法 主料图 皮蛋，咸蛋切碎生姜切丝大蒜拍扁 冷油下锅炒大蒜，虾皮，大蒜炒到变黄 然后加入。