避风塘茄子做法大全
摘要【主料】3人份茄子300克面包糠80克面粉50克鸡蛋1个【辅料】盐5克蒜泥10克生抽2克步骤1茄子清洗干净步骤2切长条步骤3加入盐抓匀腌步骤4面粉步骤5加入盐步骤6打入鸡蛋步骤7加入清水搅拌均匀步骤8
【主料】3人份 茄子300克 面包糠80克 面粉50克 鸡蛋1个 【辅料】 盐5克 蒜泥10克 生抽2克
步骤1 
茄子清洗干净
步骤2 
切长条
步骤3 
加入盐抓匀腌
步骤4 
面粉
步骤5 
加入盐
步骤6 
打入鸡蛋
步骤7 
加入清水搅拌均匀
步骤8 
腌好的茄子裹上面粉
步骤9 
下锅炸
步骤10 
锅里加入油加入蒜泥
步骤11 
炒香
步骤12 
在加入面包糠
步骤13 
快速炒黄加入生抽
步骤14 
炒匀加入炸过的茄子
步骤15 
快速炒散
步骤16 
原来装盘
