酸菜鱼(懒人版)做法大全
摘要【主料】乌鳢1条酸菜鱼佐料1袋【辅料】生姜1小块油适量水适量料酒适量步骤1黑鱼去鳞去内脏,洗净沥干水份步骤2将酸菜鱼佐料包里的腌鱼料倒入,加入适量料酒,将鱼腌制15分钟步骤3油锅下生姜,爆香后,将酸菜
【主料】 乌鳢1条 酸菜鱼佐料1袋 【辅料】 生姜1小块 油适量 水适量 料酒适量
步骤1
黑鱼去鳞去内脏,洗净沥干水份
步骤2
将酸菜鱼佐料包里的腌鱼料倒入,加入适量料酒,将鱼腌制15分钟
步骤3
油锅下生姜,爆香后,将酸菜、调料包倒入翻炒
步骤4
加入适量热水
步骤5
水开后,将鱼一块一块放入,搅拌均匀
步骤6
水再次开后,根据自己口味加入酱料包,稍微搅拌均匀,就可以出锅啦