腊八蒜红烧肉做法大全
摘要【主料】猪肉1斤腊八蒜一小碗【辅料】大料半颗葱半颗姜三片料酒两汤勺生抽两大勺老抽两小勺糖三大勺盐适量步骤1五花肉切2×2的方块步骤2冷水中放入料酒，姜片，葱段步骤3煮开后取出肉，用凉水冲净步骤4将肉放
【主料】 猪肉1斤 腊八蒜一小碗 【辅料】 大料半颗 葱半颗 姜三片 料酒两汤勺 生抽两大勺 老抽两小勺 糖三大勺 盐适量
步骤1 
五花肉切2×2的方块
步骤2 
冷水中放入料酒，姜片，葱段
步骤3 
煮开后取出肉，用凉水冲净
步骤4 
将肉放入锅中煸炒出油分
步骤5 
炒至表面金黄就可以了
步骤6 
将多余的油倒出，锅中剩少许油
步骤7 
放入糖炒至金黄
步骤8 
我竟然忘记拍炒的过程了！！再拿之前的图用下吧……把肉放进去，充分裹上糖色，加水没过肉炖，中间可以继续加水，但是要热水，小火就行，加入老抽，生抽，不用管它，我炖了两个小时，会比较烂
步骤9 
肉炖好放腊八蒜，再焖个十分钟，调味收汁，就好啦~
