家常一锅乱炖做法大全
摘要【主料】3人份大白菜275克粉丝80克鱼籽包8个鸡翅中195克北豆腐245克黑木耳5克【辅料】料酒适量盐适量酱油适量蚝油适量辣椒酱适量步骤1食材：大白菜（已清洗撕开）、黑木耳（已泡发清洗）、鱼籽包、粉
【主料】3人份 大白菜275克 粉丝80克 鱼籽包8个 鸡翅中195克 北豆腐245克 黑木耳5克 【辅料】 料酒适量 盐适量 酱油适量 蚝油适量 辣椒酱适量
步骤1 
食材：大白菜（已清洗撕开）、黑木耳（已泡发清洗）、鱼籽包、粉丝
步骤2 
鸡翅中（已清洗）、老豆腐（已切开）
步骤3 
在鸡翅中加适量的料酒
步骤4 
加适量的盐
步骤5 
抓匀，腌制15分钟
步骤6 
烧锅倒油烧热，下入老豆腐两面煎一下盛出
步骤7 
随后，下入腌制好的鸡翅中两面煎一下盛出
步骤8 
接着，下入大白菜和黑木耳翻炒翻炒
步骤9 
加适量的清水
步骤10 
合入煎好的老豆腐、鸡翅中和鱼籽包
步骤11 
翻动一下炖煮15分钟
步骤12 
然后，合入粉丝，加适量的酱油
步骤13 
加适量的蚝油
步骤14 
加适量的辣椒酱
步骤15 
加适量的盐
步骤16 
调味继续炖煮5分钟
步骤17 
关火出锅
