白菜黑木耳豆皮炒肉做法大全
摘要【主料】3人份猪肉(瘦)1块豆腐皮1张黑木耳1把大白菜1/2棵【辅料】油2汤匙精盐 1/2茶匙白糖 1/2茶匙酱油1汤匙淀粉1/2茶匙料酒1茶匙大葱1段步骤1猪瘦肉切片，大葱切成葱花，豆腐皮切成
【主料】3人份 猪肉(瘦)1块 豆腐皮1张 黑木耳1把 大白菜1/2棵 【辅料】 油2汤匙 精盐 1/2茶匙 白糖 1/2茶匙 酱油1汤匙 淀粉1/2茶匙 料酒1茶匙 大葱1段
步骤1 
猪瘦肉切片，大葱切成葱花，豆腐皮切成菱形块，白菜片成小块
步骤2 
黑木耳冷水泡发，摘洗干净
步骤3 
猪肉片加入料酒腌10分钟，炒前加入淀粉抓匀
步骤4 
锅中倒油，中火加热，下猪肉片滑散，炒至变色
步骤5 
加入葱花炒出香味
步骤6 
下豆腐皮翻炒
步骤7 
加少许水
步骤8 
下白菜翻炒
步骤9 
下黑木耳翻炒
步骤10 
加入酱油，翻炒上色
步骤11 
加入白糖调味
步骤12 
加入盐
步骤13 
炒至汤汁收浓即可
