奶酪土司做法大全
摘要【主料】荷兰乳牛乳酪牛奶170ml酵母(干)5g白糖30g黄油30g步骤1首先把酵母和牛奶混合均匀,静置一会步骤2然后把白砂糖,高粉放入盆中,倒入刚才混合好的牛奶水,开始搅拌成团步骤3搅拌成团后放置在
【主料】 荷兰乳牛乳酪牛奶170ml 酵母(干)5g 白糖30g 黄油30g
步骤1
首先把酵母和牛奶混合均匀,静置一会
步骤2
然后把白砂糖,高粉放入盆中,倒入刚才混合好的牛奶水,开始搅拌成团
步骤3
搅拌成团后放置在案板上,开始进行搓揉
步骤4
大约搓揉了有15分钟,面团很光滑了,然后加入软化的黄油,继续搓揉
步骤5
然后揉倒差不多的程度,开始第一次发酵
步骤6
这是经过了2个小时的发酵的样子
步骤7
然后把面团取出,在案板上摊平,排气松弛
步骤8
然后把乳酪片摆放上,随意就好了,卷成圆柱形
步骤9
然后把刚才卷好的圆柱形放到吐司盒里,进行第二次发酵
步骤10
这是经过2个小时发酵的结果,差不多9分满,烤箱预热180°
步骤11
180°35分钟就可以了
步骤12
出炉,味道很好吃,里面加了奶酪片,就更有营养了,还不长胖啊!