酸菜烧粉条做法大全
摘要【主料】2人份粉条100克酸菜150克 【辅料】玉米油1勺干辣椒3个花椒1小勺豆瓣酱2勺生抽2勺醋1勺盐1勺步骤1备好食材:粉条提前泡发洗净,沥干水分;酸萝卜、泡椒、四叶菜等酸菜用清水洗净,备用步骤2
【主料】2人份 粉条100克 酸菜150克 【辅料】 玉米油1勺 干辣椒3个 花椒1小勺 豆瓣酱2勺 生抽2勺 醋1勺 盐1勺
步骤1
备好食材:粉条提前泡发洗净,沥干水分;酸萝卜、泡椒、四叶菜等酸菜用清水洗净,备用
步骤2
酸菜切成丝;备好干辣椒、花椒
步骤3
不粘锅里倒入玉米油烧热
步骤4
放入干辣椒、花椒炒香
步骤5
放入酸菜炒出香味
步骤6
再放入豆瓣酱炒出香味
步骤7
倒入开水,放入生抽,醋
步骤8
盖上盖子,大火烧开
步骤9
放入粉条煮熟
步骤10
食材煮熟后,调入适量盐,翻炒均匀
步骤11
关火,盛出,【酸菜烧粉条】做好了