排骨烧粉条做法大全
摘要【主料】3人份排骨500克红薯粉300克【辅料】香叶适量桂皮适量八角适量大蒜适量老姜适量料酒适量盐适量酱油适量步骤1提前将原材料准备好,红薯粉条提前半天用清水浸泡步骤2用清水洗净排骨放入沸水中焯一下,
【主料】3人份 排骨500克 红薯粉300克 【辅料】 香叶适量 桂皮适量 八角适量 大蒜适量 老姜适量 料酒适量 盐适量 酱油适量
步骤1
提前将原材料准备好,红薯粉条提前半天用清水浸泡
步骤2
用清水洗净排骨放入沸水中焯一下,加适量料酒去除血污后捞出沥干水
步骤3
老姜、大蒜拍碎,锅内倒油烧热后将老姜、大蒜、香料爆香锅
步骤4
炒香后放入排骨继续煸炒,倒适量酱油调色后倒适量清水大火煮沸后,下入红薯粉条煮熟
步骤5
临出锅前撒适量盐调味即可