烧蓑衣茄子做法大全
摘要【主料】2人份茄子2根【辅料】葱1根姜1个蒜1个豆瓣1勺豆粉1勺步骤1备好食材步骤2茄子先斜切步骤3在翻一面正切就是蓑衣了可以拉长步骤4切好备用步骤5锅中倒油先炸一下茄子捞出这样的茄子烧出来才不会变色
【主料】2人份 茄子2根 【辅料】 葱1根 姜1个 蒜1个 豆瓣1勺 豆粉1勺
步骤1 
备好食材
步骤2 
茄子先斜切
步骤3 
在翻一面正切就是蓑衣了可以拉长
步骤4 
切好备用
步骤5 
锅中倒油先炸一下茄子捞出这样的茄子烧出来才不会变色
步骤6 
炒姜蒜豆瓣炒出红色
步骤7 
加一碗水放入炸好的茄子烧入味捞出
步骤8 
汤汁勾芡淋在茄子上即可
步骤9 
撒上葱花
