蓑衣黄瓜做法大全
摘要【主料】2人份黄瓜一根【辅料】蒜2瓣红辣椒2根生抽2汤匙醋一瓷勺绵白糖1汤匙花椒10粒左右步骤1黄瓜洗净 两侧各放一根筷子 斜45的切片 一侧切好后 翻转180度 统一方法切另一侧步骤2稍加拉伸盘于盘
【主料】2人份 黄瓜一根 【辅料】 蒜2瓣 红辣椒2根 生抽2汤匙 醋一瓷勺 绵白糖1汤匙 花椒10粒左右
步骤1
黄瓜洗净 两侧各放一根筷子 斜45的切片 一侧切好后 翻转180度 统一方法切另一侧
步骤2
稍加拉伸盘于盘中
步骤3
蒜切碎 辣椒切段 连同花椒一起放在黄瓜上
步骤4
糖、醋、生抽兑一起 拌匀后浇在黄瓜上
步骤5
烧一勺油 油热后浇在辣椒等上即可