粤北小吃，铜烧饼做法大全
摘要【主料】5人份酸菜500克粘米粉300克【辅料】花生油适量盐2克五香粉2克香葱50克辣椒粉5克步骤1准备食材，老坛酸菜、粘米粉、辣椒粉、香葱、五香粉等步骤2老坛酸菜洗净，无油爆炒酸菜，去酸水步骤3炒好
【主料】5人份 酸菜500克 粘米粉300克 【辅料】 花生油适量 盐2克 五香粉2克 香葱50克 辣椒粉5克
步骤1 
准备食材，老坛酸菜、粘米粉、辣椒粉、香葱、五香粉等
步骤2 
老坛酸菜洗净，无油爆炒酸菜，去酸水
步骤3 
炒好的酸菜盛出，放凉
步骤4 
粘米粉、盐、五香粉、香葱加入适量的清水拌均成米浆
步骤5 
米浆在模具中放入一层，再放入酸菜
步骤6 
在酸菜上面淋上一层米浆
步骤7 
锅中倒入适量的油，油温到达130度左右，把整个模具和酸菜饼一起放入锅中炸
步骤8 
炸至自动脱模，翻转另外一面继续炸至金黄色，捞出沥干油
步骤9 
用吸油纸吸干多余的油即可吃
