超级下饭的茄子炒豆角，不能少了它做法大全
摘要【主料】茄子(紫皮，长)1个豆角200克【辅料】蒜 3颗干辣椒 5个生抽2勺耗油1勺糖适量油适量步骤1茄子和豆角洗干净切段步骤2干辣椒掰段，蒜切片步骤3锅内放油，多放点，炸豆角和茄子步骤4油热后下入豆
【主料】 茄子(紫皮，长)1个 豆角200克 【辅料】 蒜 3颗 干辣椒 5个 生抽2勺 耗油1勺 糖适量 油适量
步骤1 
茄子和豆角洗干净切段
步骤2 
干辣椒掰段，蒜切片
步骤3 
锅内放油，多放点，炸豆角和茄子
步骤4 
油热后下入豆角
步骤5 
炸至豆角起皮皱缩控油捞起
步骤6 
炸茄子，茄子比较吸油，不过吃这道菜，就不要考虑减肥啦。炸过的油盛出来可以炒菜
步骤7 
锅内留适量油，下入干红辣椒和蒜片炒香
步骤8 
下入刚刚炸好的茄子豆角
步骤9 
放生抽耗油炒均匀
步骤10 
放适量白糖炒匀即可出锅
步骤11 
汁浓味鲜，配米饭美味至极
