豆角炒茄子做法大全
摘要【主料】2人份茄子2个豆角300克【辅料】食盐2克生抽5克花生油500克味精2克蒜5克干辣椒10克步骤1备豆角、茄子、尖椒步骤2茄子切丁，豆角摘段，尖椒切碎步骤3烧油放进豆角用油焯断生步骤4出锅待用步
【主料】2人份 茄子2个 豆角300克 【辅料】 食盐2克 生抽5克 花生油500克 味精2克 蒜5克 干辣椒10克
步骤1 
备豆角、茄子、尖椒
步骤2 
茄子切丁，豆角摘段，尖椒切碎
步骤3 
烧油放进豆角用油焯断生
步骤4 
出锅待用
步骤5 
再放进茄子焯断生
步骤6 
出锅待用
步骤7 
倒出多余油放进辣椒丁炒香
步骤8 
倒进豆角和茄子
步骤9 
炒匀
步骤10 
放点盐炒熟
步骤11 
淋上生抽
步骤12 
放点味精
步骤13 
炒匀装盘
步骤14 
炒好的豆角茄子
