鸡块烧芋头做法大全
摘要【主料】鸡块1斤芋头半斤姜2片大葱1指节干山楂片2片【辅料】白糖1汤勺（大）清水2汤勺（大）生抽2勺老抽1勺耗油1勺步骤1准备食材步骤2鸡块焯去血水，捞出控水备用步骤3白糖加水熬制变色拉丝步骤4倒入鸡
【主料】 鸡块1斤 芋头半斤 姜2片 大葱1指节 干山楂片2片 【辅料】 白糖1汤勺（大） 清水2汤勺（大） 生抽2勺 老抽1勺 耗油1勺
步骤1 
准备食材
步骤2 
鸡块焯去血水，捞出控水备用
步骤3 
白糖加水熬制变色拉丝
步骤4 
倒入鸡块快速翻炒1分钟
步骤5 
放入生姜，葱段，干山楂片翻炒出香味
步骤6 
加入生抽，老抽，耗油快速翻炒均匀
步骤7 
加入开水没过鸡块，盖锅盖，中小火焖煮5分钟
步骤8 
倒入切好的芋头翻炒均匀，继续盖盖子中小火焖煮5分钟
步骤9 
倒入红椒，快速翻炒30秒即可出锅
步骤10 
美味的“偷饭”菜
