花生小饼做法大全
摘要【主料】4人份花生仁(炒)350克低筋面粉800克【辅料】鸡蛋2个泡打粉7克黄油400克细砂糖200克香草精几滴步骤1花生米提前放预热好的烤箱中烤12分钟左右，放凉后去掉表面的一层红皮步骤2黄油室温软
【主料】4人份 花生仁(炒)350克 低筋面粉800克 【辅料】 鸡蛋2个 泡打粉7克 黄油400克 细砂糖200克 香草精几滴
步骤1
花生米提前放预热好的烤箱中烤12分钟左右，放凉后去掉表面的一层红皮
步骤2 
黄油室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器低速搅拌均匀
步骤3 
加入香草精、鸡蛋继续用打蛋器低速搅拌均匀
步骤4 
将低筋面粉和泡打粉过筛加入，用橡皮刀拌均匀
步骤5 
加入花生米，用手抓匀
步骤6 
将面团整形成长条，用保鲜膜包好，放冰箱中冷藏1小时左右
步骤7
等面包冷藏好后，拿出冰箱，用刀切成厚约0.5厘米左右的方形饼，加入烤盘中
步骤8 
烤箱预热，180度，上下火，中上层烤18分左右，总共烤了6盘
