五香芝麻烧饼做法大全
摘要【主料】面粉200克酵母(干)2.5克糖一小勺水180毫升【辅料】芝麻酱两勺油适量葱末适量五香粉适量盐适量步骤1面粉酵母和糖放好步骤2加入水，搅匀，搅到没有面粉颗粒，并且上劲。水一点点加，如果面粉特别
【主料】 面粉200克 酵母(干)2.5克 糖一小勺 水180毫升 【辅料】 芝麻酱两勺 油适量 葱末适量 五香粉适量 盐适量
步骤1 
面粉酵母和糖放好
步骤2 
加入水，搅匀，搅到没有面粉颗粒，并且上劲。水一点点加，如果面粉特别吸水可以用200ml的水，但是水加的太多就不好操作了，宁可少一点哈
步骤3 
上一步的面糊发酵。然后把芝麻酱和五香粉还有盐、葱花、油混合，再加一勺面粉
步骤4 
发好的样子忘拍了，发两倍大，因为面特别稀软，所以后面用刮板帮助操作。先在案板上撒多一些的面粉，然后把面团倒出来，手上抹面粉，用刮板帮助揉几下
步骤5 
把面团擀开，把油酥刷上，然后用刮板推着，卷起来
步骤6 
分成几份，拿一份出来，上下口的部分向里折，口封好
步骤7 
然后再折一次，垂直上一步的印，像叠棉被一样
步骤8 
最后把面团向里折，封好口，倒过来，按一下
步骤9 
表面刷上水，撒上芝麻，再醒面15分钟
步骤10 
锅内小火，一定是小火哈，然后把烧饼放进来，这一步也用刮板，因为烧饼超软的
步骤11 
小火慢慢烙，可以盖盖子一面三四分钟
步骤12 
直到按一下能迅速回弹，就算好啦！香掉渣！开吃吧！
