蒜苗猪肉凉面做法大全
摘要【主料】蒜苗50g【辅料】面粉适量鸡蛋适量食盐适量白糖适量鸡精适量老抽适量步骤1鸡蛋和清水，加入少许盐，加入面粉步骤2将其搓成絮状面团步骤3和成面团，饧发半小时，揉成光滑的面团步骤4用擀面杖擀成薄饼步
【主料】 蒜苗50g 【辅料】 面粉适量 鸡蛋适量 食盐适量 白糖适量 鸡精适量 老抽适量
步骤1 
鸡蛋和清水，加入少许盐，加入面粉
步骤2 
将其搓成絮状面团
步骤3 
和成面团，饧发半小时，揉成光滑的面团
步骤4 
用擀面杖擀成薄饼
步骤5 
切成均匀的面条
步骤6 
锅子烧开水，将面条煮熟。过凉水
步骤7 
蒜苗切段。猪肉切末，姜切末
步骤8 
平底锅放油，放入姜末和猪肉末煸炒
步骤9 
放入两勺黄豆酱，煸炒
步骤10 
倒入少许清水，放入蒜苗
步骤11 
加入白糖，煸炒
步骤12 
加入老抽，搅拌均匀，加入少许鸡精，即可出锅
吃面条时浇到上面即可
