美味素馅饼做法大全
摘要【主料】面粉300g鸡蛋3个卷心菜400g黑木耳150g【辅料】调和油适量食盐适量葱适量姜适量花椒粉适量鸡精适量步骤1面粉用开水烫后,和成软硬适宜的面团,饧两小时左右步骤2鸡蛋下油锅炒散步骤3圆白菜切
【主料】 面粉300g 鸡蛋3个 卷心菜400g 黑木耳150g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 花椒粉适量 鸡精适量
步骤1
面粉用开水烫后,和成软硬适宜的面团,饧两小时左右
步骤2
鸡蛋下油锅炒散
步骤3
圆白菜切大块焯烫后切碎,攥干;木耳泡发好后切碎,将三者放在一起,撒上盐、葱末、姜末、鸡精、花椒粉,搅拌均匀即可
步骤4
将面团搓成长条,做成小剂子
步骤5
擀皮,包成包子形状,按扁
步骤6
油锅凉油,放入馅饼
步骤7
烙熟成盘