香糯红烧肉做法大全
摘要【主料】4人份五花肉1.5斤【辅料】盐适量桂皮1小块八角2个生抽酱油适量老抽适量冰糖适量生姜1个干辣椒2个清酒适量香叶2片步骤1准备好所有食材，五花肉切敦步骤2首先把五花肉煸炒一下，这样可以使五花肉不
【主料】4人份 五花肉1.5斤 【辅料】 盐适量 桂皮1小块 八角2个 生抽酱油适量 老抽适量 冰糖适量 生姜1个 干辣椒2个 清酒适量 香叶2片
步骤1 
准备好所有食材，五花肉切敦
步骤2 
首先把五花肉煸炒一下，这样可以使五花肉不那么油
步骤3 
然后炒糖色，注意别炒糊了，不然有苦味
步骤4 
然后放入五花肉炒制
步骤5 
放入清酒，我现在比较喜欢用清酒，因为清酒有一种清香的酒味，也可以用料酒黄酒代替
步骤6 
放入盐，生姜，八角，桂皮，干辣椒，香叶炒制
步骤7 
在放入生抽和老抽，生抽提味老抽提色
步骤8 
加入水，用小火煲1个小时
步骤9 
成品，色泽红亮诱人
