湿焖姬松茸做法大全
摘要【主料】4人份猪肉100克姬松茸200克【辅料】油1汤匙黄糖1/2片盐2茶匙酱油1汤匙步骤1姬松茸干,用清水洗两遍后,浸泡湿润步骤2浸泡了一个下午的姬松茸发胀了,此时沥干水,备用步骤3猪肉切片备用,主
【主料】4人份 猪肉100克 姬松茸200克 【辅料】 油1汤匙 黄糖1/2片 盐2茶匙 酱油1汤匙
步骤1
姬松茸干,用清水洗两遍后,浸泡湿润
步骤2
浸泡了一个下午的姬松茸发胀了,此时沥干水,备用
步骤3
猪肉切片备用,主要是用来煎出猪油,炒姬松茸
步骤4
锅里下少许油,然后放入猪肉,爆炒出猪油
步骤5
接着加入姬松茸,并加入一碗半清水
步骤6
加入适量的黄糖
步骤7
盖锅,中火,焖15分钟左右
步骤8
然后加入适量的食盐调味
步骤9
再加入少许酱油调色
步骤10
用筷子将姬松茸翻转,让味道更均匀,大火收汁约30秒,然后熄火即可