简单红烧猪脚做法大全
摘要【主料】猪蹄两只花椒适量八角适量香叶适量冰糖适量生抽适量老抽适量【辅料】大葱一根步骤1猪脚买回来把脚上的毛之类的处理干净…如果不会的话买的时候选干净点的让老板处理一下!然后用水煮一下把血水之类的脏东西
【主料】 猪蹄两只 花椒适量 八角适量 香叶适量 冰糖适量 生抽适量 老抽适量 【辅料】 大葱一根
步骤1
猪脚买回来把脚上的毛之类的处理干净…如果不会的话买的时候选干净点的让老板处理一下!然后用水煮一下把血水之类的脏东西煮出来 !煮的时候放点黄酒、姜片
步骤2
配料准备处理一下准备好~
步骤3
洗干净的猪脚放入锅中 、本来要用砂锅的猪脚买多了只能用炒锅了!砂锅炖更好吃!
步骤4
倒入适量生抽!老抽 !和冰糖! 加入水 莫过猪脚
步骤5
烧开之后小火炖三小时左右!期间有空去看看锅有木有干啊 火有木有灭
步骤6
查看一下猪脚又没有炖烂,尝尝咸淡适量加点盐调一下味道