牛肉粉条香菇肉饼做法大全
摘要【主料】牛肉200克面粉粉条100克香菇2个鸡蛋1个【辅料】葱2个姜1块生抽1勺料酒1勺盐适量油适量黑胡椒粉适量步骤1粉条热水泡软切碎，牛肉，香菇，葱，姜，切碎步骤2调料拌匀步骤3温水花开酵母，和好面
【主料】 牛肉200克面粉 粉条100克 香菇2个 鸡蛋1个 【辅料】 葱2个 姜1块 生抽1勺 料酒1勺 盐适量 油适量 黑胡椒粉适量
步骤1 
粉条热水泡软切碎，牛肉，香菇，葱，姜，切碎
步骤2 
调料拌匀
步骤3 
温水花开酵母，和好面，等10来分钟，面团发起来
步骤4 
面团切小块，擀圆，切井字，不切断，铺肉馅如图
步骤5 
包好的肉盒放电饼档
步骤6 
煎两面金黄即可
