懒人锡纸牛肉做法大全
摘要【主料】2人份牛里脊300克金针菇适量甜椒适量杭椒适量小米椒适量【辅料】生抽2勺蚝油1勺料酒1勺白糖适量盐适量食用油适量玉米淀粉1勺黑胡椒碎适量芝麻适量辣椒粉适量步骤1牛肉切条，配菜改刀切好步骤2腌制
【主料】2人份 牛里脊300克 金针菇适量 甜椒适量 杭椒适量 小米椒适量 【辅料】 生抽2勺 蚝油1勺 料酒1勺 白糖适量 盐适量 食用油适量 玉米淀粉1勺 黑胡椒碎适量 芝麻适量 辣椒粉适量
步骤1 
牛肉切条，配菜改刀切好
步骤2 
腌制牛肉：生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、白糖少许、食盐少许、食用油1勺、玉米淀粉1勺、清水3、4勺，黑胡椒碎、抓匀腌制20分钟
步骤3 
配菜放在锡纸上，上面铺牛肉
步骤4 
撒黑胡椒碎，盖上另一张锡纸，四周封严
步骤5 
放入铁锅中，中火10-15分钟，出锅撒芝麻、辣椒粉即可
