做一份别致又美味的清鲜爽口菜--【火腿虾米酿丝瓜】做法大全
摘要【主料】3人份丝瓜1根火腿适量【辅料】水晶虾米适量肉松少许大蒜10-12粒步骤1火腿丁适量,水晶虾米,肉松,丝瓜一条,大蒜10-12粒步骤2大蒜去外衣后切碎后与火腿丁同剁碎成泥状丝瓜刨皮后切成段用少许
【主料】3人份 丝瓜1根 火腿适量 【辅料】 水晶虾米适量 肉松少许 大蒜10-12粒
步骤1
火腿丁适量,水晶虾米,肉松,丝瓜一条,大蒜10-12粒
步骤2
大蒜去外衣后切碎后与火腿丁同剁碎成泥状丝瓜刨皮后切成段用少许盐抓腌一下用勺子把丝瓜肉挖出来成窝状挖出来的丝瓜肉,火腿,蒜泥,虾米一起搅拌成馅把馅填入丝瓜洞里面,填满即可
步骤3
全部填满后翻入盘中把盘子放入蒸格中,大火蒸10-15分钟即可蒸熟后取出,上桌时再撒少许肉松,味道更好
步骤4
成品图