角瓜火腿做法大全
摘要【主料】2人份西葫芦1个火腿5个【辅料】干虾米若干大蒜5只葱姜若干蚝油适量步骤1干虾米泡水,蒜切片、肠切滚刀、葱姜蒜末步骤2葱姜蒜爆香,蒜片放一半,放入火腿炒至变色步骤3放入十三香、虾米!虾米泡水比较
【主料】2人份 西葫芦1个 火腿5个 【辅料】 干虾米若干 大蒜5只 葱姜若干 蚝油适量
步骤1
干虾米泡水,蒜切片、肠切滚刀、葱姜蒜末
步骤2
葱姜蒜爆香,蒜片放一半,放入火腿炒至变色
步骤3
放入十三香、虾米!虾米泡水比较出味道,这次没有泡!
步骤4
加入角瓜翻炒均匀,然后加入蚝油翻炒
步骤5
角瓜变软加入盐和少许糖,蒜片、鸡精翻炒均匀准备出国!干虾米也可以出锅前放!
步骤6
出锅装盘