小瓜肉末做法大全
摘要【主料】4人份丝瓜3根猪肉馅150克红椒50克【辅料】生抽 3克料酒 2克淀粉 1克油辣子 1克盐 2克鸡精 1克香葱1根步骤1红椒切碎步骤2小瓜去皮切片步骤3然后加入热水里煮熟步骤4猪肉末150克
【主料】4人份 丝瓜3根 猪肉馅150克 红椒50克 【辅料】 生抽 3克 料酒 2克 淀粉 1克 油辣子 1克 盐 2克 鸡精 1克 香葱1根
步骤1
红椒切碎
步骤2
小瓜去皮切片
步骤3
然后加入热水里煮熟
步骤4
猪肉末150克
步骤5
加料酒生抽淀粉抓匀腌半小时
步骤6
锅里油烧热倒入猪肉炒匀
步骤7
猪肉末炒散后入半勺子油辣子炒匀
步骤8
炒至肉末熟后加入红辣椒碎
步骤9
加入香葱 炒匀
步骤10
加入盐加点水翻炒
步骤11
加入勺子生抽抽匀,然后在炖五分钟
步骤12
最后加点鸡精炒匀
步骤13
把煮熟的小瓜摆盘里
步骤14
然后把炒好的肉末装在盘里,吃的时候拌匀即可吃