榨菜肉末蒸豆腐做法大全
摘要【主料】3人份南豆腐1盒猪肉馅50克【辅料】榨菜适量香葱2棵蚝油1茶匙白糖少许食盐适量料酒1茶匙步骤1主要食材;嫩豆腐、猪肉末、榨菜、香葱步骤2豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上，用剪刀在盒子的四角各剪个小
【主料】3人份 南豆腐1盒 猪肉馅50克 【辅料】 榨菜适量 香葱2棵 蚝油1茶匙 白糖少许 食盐适量 料酒1茶匙
步骤1 
主要食材;嫩豆腐、猪肉末、榨菜、香葱
步骤2 
豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上，用剪刀在盒子的四角各剪个小孔，轻轻拍几下，豆腐就会完整的取出
步骤3 
取出的豆腐放入深一些的容器中，划成块
步骤4 
榨菜盒香葱分别切末
步骤5 
热锅凉油，放入部分香葱末爆香，爆香后放入肉末煸炒
步骤6 
煸炒出肉末的水汽，烹入料酒
步骤7 
加入适量食盐、蚝油、和少许白糖。（白糖提鲜，不喜欢可以不放）
步骤8 
翻炒均匀后放入切好的榨菜末煸炒均匀
步骤9 
煸炒好的榨菜肉末铺在豆腐上
步骤10 
放入蒸锅，大火蒸七八分钟即可取出
步骤11 
蒸好的肉末豆腐取出，撒上剩余的香葱末，开吃吧！
