泡椒炒鸡胗做法大全
摘要【主料】3人份鸡胗200克【辅料】泡椒1/2碗尖椒3个生姜1块蒜2瓣大葱1段生抽8克料酒10克食盐2克植物油15克步骤1准备好原材料步骤2鸡胗洗净放入锅里焯水，水里加入适量料酒步骤3尖椒切成小块、泡椒
【主料】3人份 鸡胗200克 【辅料】 泡椒1/2碗 尖椒3个 生姜1块 蒜2瓣 大葱1段 生抽8克 料酒10克 食盐2克 植物油15克
步骤1 
准备好原材料
步骤2 
鸡胗洗净放入锅里焯水，水里加入适量料酒
步骤3 
尖椒切成小块、泡椒切成小段
步骤4 
葱、姜、蒜切成末
步骤5 
焯好水的鸡胗切成片
步骤6 
锅里放入适量花生油，爆香葱、姜、蒜末
步骤7 
加入鸡胗，放入适量盐，翻炒均匀，出锅待用
步骤8 
锅里再放入适量花生油，烧到七成热，放入尖椒和泡椒翻炒，加入适量盐，翻炒入味
步骤9 
加入炒好的鸡胗，混合翻炒入味，加入少许生抽翻炒均匀出锅
