黑椒孜然烤鸡腿做法大全
摘要【主料】3人份鸡腿4个【辅料】红酒30克盐4克香油5克生姜1块大蒜3瓣大葱1段孜然3克生抽10克黑椒汁适量15克鸡蛋清适量20克步骤1准备好原材料步骤2鸡腿切一些口子，方便入味步骤3生姜、大蒜切成片，
【主料】3人份 鸡腿4个 【辅料】 红酒30克 盐4克 香油5克 生姜1块 大蒜3瓣 大葱1段 孜然3克 生抽10克 黑椒汁适量15克 鸡蛋清适量20克
步骤1 
准备好原材料
步骤2 
鸡腿切一些口子，方便入味
步骤3 
生姜、大蒜切成片，大葱切成小段
步骤4 
鸡腿里加入适量盐，充分抓匀，然后加入适量黑椒汁，抓匀
步骤5 
加入适量生抽、香油抓匀，然后加入鸡蛋清均匀裹上，再加入红酒、葱姜蒜、孜然，腌制一个小时
步骤6 
将鸡腿连同腌制的调料倒入铺好锡纸的烤盘里
步骤7 
放入预热的烤箱中层，上下火，220度，烤半小时左右
步骤8 
中途要翻一面
步骤9 
烤好的成品
