椎茸鲜味煲仔饭做法大全
摘要【主料】4人份大米1杯椎茸150克榨菜70克 【辅料】植物油20克盐1小勺小葱3颗生抽2小勺步骤1备好食材：大米、椎茸、榨菜、小葱步骤2大米淘洗干净后，用1.2杯清水、几滴植物油，少量盐浸泡30分钟步
【主料】4人份 大米1杯 椎茸150克 榨菜70克 【辅料】 植物油20克 盐1小勺 小葱3颗 生抽2小勺
步骤1 
备好食材：大米、椎茸、榨菜、小葱
步骤2 
大米淘洗干净后，用1.2杯清水、几滴植物油，少量盐浸泡30分钟
步骤3 
椎茸切丁（我使用的椎茸是免洗免泡的，如果大家使用干椎茸，需提前泡发）；小葱洗净切葱花
步骤4 
炒锅烧热，调入适量植物油烧至8成熟；放入榨菜炒香
步骤5 
再放入椎茸炒匀，调入适量盐，炒匀，关火
步骤6 
将炒过的椎茸、榨菜同大米混合；调入适量生抽
步骤7 
电饭煲接通电源，启动“煲仔饭”程序
步骤8 
程序结束后，撒入葱花，翻拌均匀，出锅
