梅菜扣肉——捷赛私房菜做法大全
摘要【主料】2人份五花肉500克梅菜100克【辅料】盐3克葱3段大料1个老抽10毫升姜2片柱候酱20克料酒10毫升生抽5毫升桂皮1段冰糖15克水1200毫升步骤1梅菜清水泡一晚上，清水洗净后，切2厘米长的
【主料】2人份 五花肉500克 梅菜100克 【辅料】 盐3克 葱3段 大料1个 老抽10毫升 姜2片 柱候酱20克 料酒10毫升 生抽5毫升 桂皮1段 冰糖15克 水1200毫升
步骤1 
梅菜清水泡一晚上，清水洗净后，切2厘米长的段；
步骤2 
锅中依次放入切好的梅菜，葱，姜，大料，桂皮，冰糖，五花肉（肉皮朝下），料酒，柱候酱，老抽，水放入锅中，加盐
步骤3 
盖上锅盖，启动【焖酥肉】功能
步骤4 
烹饪结束后，将五花肉盛出切片
步骤5 
梅菜盛入盘中，切好的五花肉摆放在梅菜上即可
