擂茶做法大全
摘要【主料】5人份单丛茶叶5克开水1500毫升【辅料】炒米适量芝麻(炒)适量花生(炒)适量盐适量步骤1将茶叶倒入钵内步骤2握一根半米长的擂棍,舂捣、旋转步骤3待钵体的茶叶捣成碎泥,茶便擂好步骤4而后向钵体
【主料】5人份 单丛茶叶5克 开水1500毫升 【辅料】 炒米适量 芝麻(炒)适量 花生(炒)适量 盐适量
步骤1
将茶叶倒入钵内
步骤2
握一根半米长的擂棍,舂捣、旋转
步骤3
待钵体的茶叶捣成碎泥,茶便擂好
步骤4
而后向钵体内注入煮开的水,浸泡约5分钟,让茶叶沉淀
步骤5
用勺子勺出茶汤
步骤6
备好炒米,炒花生,炒芝麻
步骤7
加入炒米、花生、芝麻,也可根据自己口味加入适量盐或糖,即可享用