五香茶叶蛋做法大全
摘要【主料】2人份鸡蛋适量【辅料】茶叶20克八角适量桂皮适量花椒适量酱油适量食盐适量冰糖适量姜适量香叶适量步骤1将鸡蛋洗净，放入锅中，加入适量的冷水，中火煮约8分钟后捞出，放入冷水中浸泡一会儿，用勺子将鸡
【主料】2人份 鸡蛋适量 【辅料】 茶叶20克 八角适量 桂皮适量 花椒适量 酱油适量 食盐适量 冰糖适量 姜适量 香叶适量
步骤1 
将鸡蛋洗净，放入锅中，加入适量的冷水，中火煮约8分钟后捞出，放入冷水中浸泡一会儿，用勺子将鸡蛋壳均匀地敲裂
步骤2
砂锅中加入适量的冷水，将八角、桂皮、香叶、姜片、花椒放入锅中，中火将其烧开
步骤3 
再放入茶叶、冰糖、酱油、盐，再次烧开
步骤4 
下入处理好的鸡蛋，盖上锅盖，转小火煮约一小时后关火，再等约一小时后将鸡蛋取出即可
