玉米豆角肉末炒饭做法大全
摘要【主料】2人份大米200克胡萝卜100克豆角100克玉米(鲜)50克猪肉(瘦)50克【辅料】食用油适量盐适量步骤1食材:玉米一根,胡萝卜一根,豆角100克,瘦肉100克,大米,食用油、盐适量步骤2玉米
【主料】2人份 大米200克 胡萝卜100克 豆角100克 玉米(鲜)50克 猪肉(瘦)50克 【辅料】 食用油适量 盐适量
步骤1
食材:玉米一根,胡萝卜一根,豆角100克,瘦肉100克,大米,食用油、盐适量
步骤2
玉米用刀子剥出玉米粒,胡萝卜去皮,切成和玉米差不多大小的粒装,豆角洗干净后切成丁
步骤3
瘦肉清洗干净,切成片,然后剁成肉末,也可以用搅拌器搅拌
步骤4
奶锅中放入适量的水,放入玉米、豌豆、豆角,加入适量的盐,煮到8成熟。加入盐能让食材的颜色保持不变
步骤5
炒锅中热油,加入肉末,翻炒到肉末颜色变白,继续炒一分钟
步骤6
加入豆角、胡萝卜、玉米,大火翻炒2分钟,炒出香味
步骤7
加入煮好的米饭,继续中火翻炒2分钟,加入适量的盐,翻炒均匀,炒到米饭干爽、粒粒分明,就可以关火了