#最美不过中秋味#清蒸大闸蟹做法大全
摘要【主料】3人份大闸蟹3只紫苏叶3片【辅料】姜适量蒜适量醋适量步骤1用料：大闸蟹3只，紫苏叶3片，姜适量，蒜适量，醋适量步骤2将大闸蟹刷洗干净步骤3锅中倒水烧沸，放入紫苏叶和姜片步骤4将大闸蟹肚腹向上，
【主料】3人份 大闸蟹3只 紫苏叶3片 【辅料】 姜适量 蒜适量 醋适量
步骤1 
用料：大闸蟹3只，紫苏叶3片，姜适量，蒜适量，醋适量
步骤2 
将大闸蟹刷洗干净
步骤3 
锅中倒水烧沸，放入紫苏叶和姜片
步骤4 
将大闸蟹肚腹向上，放入蒸锅中，盖上盖子，蒸15-20分钟
步骤5 
蟹壳变黄，熄火
步骤6 
去掉草绳，放入盘中
步骤7 
将姜蒜剁成泥，放入碟中，
步骤8 
加入食醋，搅拌均匀，即可使用
