紫苏水煮鱼做法大全
摘要【主料】3人份草鱼1000克紫苏叶50克【辅料】青红椒8个生姜10克蒜苗50克蒜子4瓣盐适量香油6匙醋2匙步骤1先将鱼剁成块，加盐，醋腌上10分钟！步骤2将配料都洗净，辣椒，姜切成丝，蒜苗，紫苏叶切碎
【主料】3人份 草鱼1000克 紫苏叶50克 【辅料】 青红椒8个 生姜10克 蒜苗50克 蒜子4瓣 盐适量 香油6匙 醋2匙
步骤1 
先将鱼剁成块，加盐，醋腌上10分钟！
步骤2 
将配料都洗净，辣椒，姜切成丝，蒜苗，紫苏叶切碎，蒜子切片！
步骤3 
锅里放油，烧热，放入鱼块，煎至一面金黄！
步骤4 
再放入青红椒，蒜，姜
步骤5 
放入冷水，盖住鱼块，煮至鱼熟汤开！
步骤6 
最后放入紫苏叶，蒜苗，待汤开即可！
