浇汁肥牛饭做法大全
摘要【主料】3人份大米300克胡萝卜20克西兰花30克肥牛50克洋葱100克【辅料】油8克盐3克生抽5克蒜5克糖5克水淀粉20克蚝油5克步骤1大米浸泡半小时,加水倒入砂锅中步骤2选择煲仔饭程序,将米饭焖熟
【主料】3人份 大米300克 胡萝卜20克 西兰花30克 肥牛50克 洋葱100克 【辅料】 油8克 盐3克 生抽5克 蒜5克 糖5克 水淀粉20克 蚝油5克
步骤1
大米浸泡半小时,加水倒入砂锅中
步骤2
选择煲仔饭程序,将米饭焖熟
步骤3
另取奶锅加入水,水开后放入胡萝卜片和西兰花焯20秒捞出
步骤4
将肥牛片入水烫熟
步骤5
另取炒锅,倒入油后放入蒜片,加入洋葱翻炒
步骤6
加入肥牛
步骤7
取小碗,放入盐、生抽、蚝油、糖、水淀粉搅匀,倒入锅中
步骤8
搅拌至汤汁变稠,关火
步骤9
当“苏泊尔中华炽陶电砂锅”发出提示音,说明米饭已经焖好,将菜肴连汤汁倒在米饭上,边缘处摆上胡萝卜片和西兰花即可