紫薯球做法大全
摘要【主料】紫薯500g【辅料】调和油适量糯米粉150g元贞糖适量步骤1紫薯切成丁步骤2蒸熟步骤3一半加糖搅均，做成馅步骤4一半加上糯米粉，最好是趁热和面，也可加适量的温开水步骤5和好的紫薯糯米面步骤6取
【主料】 紫薯500g 【辅料】 调和油适量 糯米粉150g 元贞糖适量
步骤1 
紫薯切成丁
步骤2 
蒸熟
步骤3 
一半加糖搅均，做成馅
步骤4 
一半加上糯米粉，最好是趁热和面，也可加适量的温开水
步骤5 
和好的紫薯糯米面
步骤6 
取一小块，轻轻做成皮
步骤7 
填入馅
步骤8 
包住
步骤9 
慢慢揉成圆形
步骤10 
为了省油，平底锅只倒入比平时炒菜多一些的油，一边升高，让油只要一个角落，这样可以节省较多的油
步骤11 
煎至糯米粉的颜色淡化，变成深紫色，翻面，炸成两面金黄
步骤12 
捞起来用厨房用纸吸油后再装盘食用
