猪肚筒子骨汤做法大全

2022-01-07 12:00:47 湖北菜系 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】猪肚600g【辅料】香菇100g姜适量食盐适量香叶适量料酒适量步骤1筒子骨用水煮沸,然后冲洗干净步骤2猪肚用红糖洗去粘液,反复冲洗干净(这个方法是一个卖肉的告诉我的,说红糖洗的猪肚口感不会变紧




【主料】 猪肚600g 【辅料】 香菇100g 姜适量 食盐适量 香叶适量 料酒适量


步骤1 猪肚筒子骨汤的做法大全

筒子骨用水煮沸,然后冲洗干净

步骤2 猪肚筒子骨汤的做法图解

猪肚用红糖洗去粘液,反复冲洗干净(这个方法是一个卖肉的告诉我的,说红糖洗的猪肚口感不会变紧。)

步骤3 猪肚筒子骨汤的家常做法

然后放在锅内煮五六分钟

步骤4 猪肚筒子骨汤的简单做法

用水洗洗后,撕去里面有油筋

步骤5 猪肚筒子骨汤怎么吃

将猪肚切成条状

步骤6 猪肚筒子骨汤怎么做

把猪肚和筒骨一起放到高压锅内

步骤7 猪肚筒子骨汤怎么炒

放适量的姜、料酒、炖肉包、香叶、香菇

步骤8 猪肚筒子骨汤怎么煮

倒入适量的水

步骤9 猪肚筒子骨汤怎么炖

盖上盖子,大火煮沸后,小火煮25分钟,出锅前加盐调味

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