南瓜豆腐鱼头汤做法大全
摘要【主料】南瓜100g毛豆腐100g鱼头250g【辅料】姜5g香菜10g食盐5g料酒10ml花生油5ml步骤1把鱼头洗干净后沥干水份，起油锅，加入生姜与鱼头步骤2等一边煎好后翻个面再煎步骤3把南瓜切成块
【主料】 南瓜100g 毛豆腐100g 鱼头250g 【辅料】 姜5g 香菜10g 食盐5g 料酒10ml 花生油5ml
步骤1 
把鱼头洗干净后沥干水份，起油锅，加入生姜与鱼头
步骤2 
等一边煎好后翻个面再煎
步骤3 
把南瓜切成块
步骤4 
再把南瓜倒进锅里
步骤5 
加入料酒、盐和清水
步骤6 
用大火烧至沸腾，然后转为小火慢炖
步骤7 
等汤汁变白，南瓜变软后加入豆腐
步骤8 
再烧一下后加入香菜即可起锅了
