猪肠炖豆腐做法大全
摘要【主料】毛豆腐300g【辅料】调和油适量食盐适量料酒适量步骤1锅内放适量水，烧开后放入豆腐，焯熟步骤2葱姜切片，备用步骤3焯后的豆腐，切成小方块步骤4锅内放适量油，放入姜片、葱花爆香步骤5放入大肠翻炒
【主料】 毛豆腐300g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 料酒适量
步骤1 
锅内放适量水，烧开后放入豆腐，焯熟
步骤2 
葱姜切片，备用
步骤3 
焯后的豆腐，切成小方块
步骤4 
锅内放适量油，放入姜片、葱花爆香
步骤5 
放入大肠翻炒几下，放适量清水，没过猪肠
步骤6 
煮开后，倒适量料酒去腥
步骤7 
再次烧开后，加入豆腐，炖20分钟左右。加盐调味，出锅即可
