四喜烤麸做法大全
摘要【主料】(多人份)烤麸200克香菇4朵木耳(水发)4-5朵【辅料】黄飞红花生米数粒六月鲜酱油1勺六月鲜蚝油1茶匙老抽1勺糖1勺桂皮1块儿八角2-3粒清水小半碗步骤1先来个欣和六月鲜产品大集合步骤2木耳
【主料】(多人份) 烤麸200克 香菇4朵 木耳(水发)4-5朵 【辅料】 黄飞红花生米数粒 六月鲜酱油1勺 六月鲜蚝油1茶匙 老抽1勺 糖1勺 桂皮1块儿 八角2-3粒 清水小半碗
步骤1
先来个欣和六月鲜产品大集合
步骤2
木耳泡发(我用的是小朵木耳,大家用大朵的4-5朵就可以)
步骤3
水烧开,烤麸和洗净去根的香菇放入沸水中
步骤4
大概5分钟后关火
步骤5
取出烤麸和香菇后淋干水份
步骤6
锅内油烧热,放入桂皮和八角爆香,然后放入泡好洗净摘净的木耳
步骤7
接着放入烤麸和香菇
步骤8
加入清水和所有调味料,盖盖儿小火焖至汤汁收干
步骤9
盛出装盘
步骤10
近照看看,可以放上香菜或薄荷装饰