蜜汁什锦烤麸做法大全
摘要【主料】3人份烤麸1块蜂蜜20克【辅料】香菇(水发)8朵木耳(水发)40克莲藕50克胡萝卜多半根大料2瓣干辣椒3个食用油20克白糖10克香油10克红烧酱油20克食盐5克花生40克家乐鸡粉12克步骤1准
【主料】3人份 烤麸1块 蜂蜜20克 【辅料】 香菇(水发)8朵 木耳(水发)40克 莲藕50克 胡萝卜多半根 大料2瓣 干辣椒3个 食用油20克 白糖10克 香油10克 红烧酱油20克 食盐5克 花生40克 家乐鸡粉12克
步骤1 
准备原料，将烤麸、木耳、香菇提前泡发，花生米提前煮8成熟
步骤2 
将莲藕、胡萝卜切1公分见方的丁
步骤3 
将香菇对半切开，烤麸攥干水分切2公分见方的块
步骤4 
将木耳焯烫一下过凉水
步骤5 
炒锅内倒入食用油，放入大料瓣、干辣椒炒香
步骤6 
放入胡萝卜、莲藕丁煸炒
步骤7 
再倒入烤麸、香菇和花生米翻炒，加入红烧酱油煸炒
步骤8 
倒入少量的热水，放入家乐鸡粉、白糖、食盐调味，炖煮2分钟
步骤9 
再放入木耳翻炒
步骤10 
淋入蜂蜜，香油翻炒后即可
