爆炒猪肝做法大全
摘要【主料】2人份猪肝500克黄酒100毫升【辅料】大蒜3瓣生姜10克油10克生抽15克老抽10克糖8克生粉水50毫升步骤1猪肝500克切成薄片，将3瓣大蒜切片，生姜10克切片步骤2切好的猪肝放入盆子里，
【主料】2人份 猪肝500克 黄酒100毫升 【辅料】 大蒜3瓣 生姜10克 油10克 生抽15克 老抽10克 糖8克 生粉水50毫升
步骤1 
猪肝500克切成薄片，将3瓣大蒜切片，生姜10克切片
步骤2 
切好的猪肝放入盆子里，加入100毫升黄酒，腌制10分钟，猪肝沥水
步骤3 
起锅倒入10克油，倒入大蒜片、生姜片，翻炒倒入猪肝
步骤4 
倒入生抽15克、老抽10克、糖8克
步骤5 
加入生粉水50毫升，翻炒一下,出锅即可
