香煎鸡腿排做法大全
摘要【主料】2人份鸡腿3个【辅料】烤肉酱 适量 洋葱 半个 黑胡椒碎 适量 料酒 1茶匙步骤1食材:鸡腿3个 、黑胡椒粉、烤肉酱、洋葱步骤2洋葱切碎步骤3鸡腿去骨步骤4去了骨的鸡腿用刀背轻砸一遍,让鸡肉组
【主料】2人份 鸡腿3个 【辅料】 烤肉酱 适量 洋葱 半个 黑胡椒碎 适量 料酒 1茶匙
步骤1
食材:鸡腿3个 、黑胡椒粉、烤肉酱、洋葱
步骤2
洋葱切碎
步骤3
鸡腿去骨
步骤4
去了骨的鸡腿用刀背轻砸一遍,让鸡肉组织更松散,容易入味
步骤5
处理好的鸡腿放入容器中,家入烤肉酱、洋葱碎、少许料酒和黑胡椒碎
步骤6
抓匀腌渍2小时以上
步骤7
煎锅烧热,放入腌渍好的鸡腿排。先煎带皮一面
步骤8
一面煎至浅黄色,翻煎另一面,煎透煎熟即可
步骤9
成品!