番茄肉酱土豆泥做法大全
摘要【主料】2人份番茄一个洋葱小半个意大利面肉酱一大勺【辅料】盐半茶匙糖一茶匙黑胡椒碎少许生抽一茶匙小葱一根玉米油一小勺番茄酱一小勺步骤1将番茄切小块,洋葱切丁步骤2锅中放少许玉米油,放入洋葱碎中火翻炒步
【主料】2人份 番茄一个 洋葱小半个 意大利面肉酱一大勺 【辅料】 盐半茶匙 糖一茶匙 黑胡椒碎少许 生抽一茶匙 小葱一根 玉米油一小勺 番茄酱一小勺
步骤1
将番茄切小块,洋葱切丁
步骤2
锅中放少许玉米油,放入洋葱碎中火翻炒
步骤3
炒到洋葱变软,出香味后放入番茄块,大火翻炒
步骤4
番茄炒出水后用锅铲捣成泥,放入意大利面肉酱和一小勺番茄酱,小火翻炒。如果酱料太干,可加少许清水。如果没有肉酱,可以用猪肉末代替
步骤5
土豆去皮切块入蒸锅蒸熟,筷子轻轻一戳就能戳到底就表示熟了
步骤6
放入盐和胡椒碎,趁热压成泥
步骤7
将土豆泥盛到碗里,用勺子压出造型,淋入调好的酱汁就可以食用