如何制作面包？——教学视频攻略

如何制作面包？——教学视频攻略

做面包是很多人喜欢的手工制作之一，也是一个非常受欢迎的食品。如果你想亲手制作自己的面包，那么这个教学视频就是为你准备的。

在开始制作面包之前，你需要准备以下材料：

· 600g 高筋面粉

· 10g 酵母粉

· 40g 糖

· 6g 盐

· 2个鸡蛋

· 280ml 水

· 50g 黄油

第一步：准备工作

1. 准备一个大碗，倒入高筋面粉、酵母粉、糖和盐，搅拌均匀。

2. 把鸡蛋打进碗里，搅拌均匀。

3. 慢慢地加入水，一边搅拌，直到材料混合均匀并变成柔软的面团。

4. 在面团中加入黄油，揉合均匀。将面团放入一旁，盖上湿布，醒发30分钟。

第二步：制作面包

1. 把醒发后的面团揉匀，分成两等份。

2. 将每份面团放在桌上，用擀面杖将其擀至长条形状，然后卷起来，捏好。

3. 放入模具中，进行二次发酵。发酵时间为1小时左右。

4. 烤箱预热至200℃，将模具放置在烤箱中，烘烤25分钟。

5. 烤好后，取出面包，晾凉之后就可以享用了！

总结：

这个教学视频详细地介绍了面包的制作过程，并提供了清晰易懂的步骤指南。如果你对制作面包感兴趣，那么这个教学视频是必看的。无论你是初学者还是有经验的面包师傅，你都可以通过这个教学视频获得更多的知识和技巧，提高自己的面包制作技术。相信只要你跟着这个教学视频的步骤操作，你就可以轻松做出美味的面包了！