用烤箱做最简单的面包

2023-10-20 10:06:38 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要用烤箱做最简单的面包面包是我们日常生活中非常重要的食物之一,它所含有的营养成分更是不容忽视的。如果你也想亲手尝试制作一款简单易学的面包,那么这篇文章就是为你准备的。材料: 450

用烤箱做最简单的面包

面包是我们日常生活中非常重要的食物之一,它所含有的营养成分更是不容忽视的。如果你也想亲手尝试制作一款简单易学的面包,那么这篇文章就是为你准备的。

材料:

  • 450g 高筋面粉
  • 100-120g 温水
  • 2g 干酵母
  • 5g 盐
  • 适量 橄榄油

步骤:

1、将高筋面粉、盐和干酵母混合均匀,然后倒入温水,并开始搅拌。

2、在搅拌的过程中,逐渐添加适量的水,直到面团变得柔软且不沾手为止(大约10分钟左右)。

3、将面团置于碗中,然后在表面轻刷一层橄榄油,以防止其在发酵期间干裂。

4、将碗盖上保鲜膜,放置在烤箱中发酵(设为100℉ - 120℉)30分钟。

5、在发酵期间,预热烤箱至375℉。

6、将面团取出,揉匀,然后将其塑成想要的形状,并再次涂抹一层橄榄油。

7、将面团放置于平底锅或者烤箱内的铝盘中。

8、将面包放入预热好的烤箱中,烤约30-40分钟,直到面包表面呈金黄色即可。

9、取出烤好的面包,稍微降温,然后就可以享用了。

总结:

这款面包并不需要太多的工具与材料,而且制作步骤也非常简单。搭配上一杯奶茶或者咖啡,无疑是一个非常棒的早餐选择。此外,在饮食均衡的生活理念下,自己动手制作食物也是一种非常不错的体验,希望大家也能够参与其中。

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