懒人酸奶蛋糕的做法

懒人酸奶蛋糕的做法

懒人酸奶蛋糕是一道简单易做的甜品，不需要过多的烘焙技巧，只需要几个简单的食材就能轻松制作出美味的酸奶蛋糕。

以下是制作懒人酸奶蛋糕的具体步骤：

第一步：准备食材

所需食材：1杯面粉、1/2杯白糖、1/4杯油、1/3杯酸奶、3个鸡蛋。

第二步：混合材料

将鸡蛋和糖混合在一起，打至蛋液颜色变浅，加入油和酸奶，搅拌均匀。再加入面粉，用手动搅拌器搅拌至无颗粒。

第三步：加入模具

将混合好的材料倒入模具中，用手轻轻敲击模具让面糊散开。然后将模具放入预热好的烤箱中，依据烤箱性能选择烘焙温度和时间，建议烤箱温度170℃，烘焙35-40分钟左右。

第四步：检查蛋糕熟度

出炉后，将蛋糕取出来，待凉透之后，使用牙签或竹签插入蛋糕中，若牙签插入后拔出来没有粘附物，则表明蛋糕已熟透。

第五步：享受美味酸奶蛋糕

将蛋糕取出来放到盘子中，可以根据个人口味加入奶油或草莓等水果制作成更加美味的甜品。不管是做早餐，晚餐还是下午茶，懒人酸奶蛋糕都非常适合作为小点心或甜品来享用。

总之，懒人酸奶蛋糕是一款简单易学的美食，无需过多心思，只需要几个简单的步骤，就能轻松制作出具有香甜口感的酸奶蛋糕，是家庭自制甜品的不二之选。